O controle da obesidade e do diabetes tipo 2 deve começar pelo trato gastrointestinal. Essa foi a constatação de uma série de estudos realizados por diferentes grupos no mundo e confirmada por pesquisadores brasileiros do Instituto Nacional de Obesidade e Diabetes. “Estamos observando que, logo no início do desenvolvimento da obesidade e do diabetes tipo 2, há uma alteração na microbiota intestinal capaz de induzir a uma alteração na barreira do intestino e fazer com que a pessoa absorva mais substâncias tóxicas que vão induzir a resistência à insulina e diminuir as substâncias que poderiam protegê-la da instalação desse quadro de saúde”, disse Mário Saad, professor da Faculdade de Ciências Médicas da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas) e coordenador do projeto.

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