Ingredientes
300 g de castanha-de-caju triturada
300 g de uva-passa escura
Modo de fazer
Reserve 100 g da castanha-de-caju. Bata o restante no liquidificador até que vire uma farofinha. Em seguida, bata também a uva-passa no liquidificador, até que vire uma “bola” ali dentro, contudo, não permita que ela se desfaça por completo. Depois, tire a bola de uva-passa do liquidificador e a misture com a farofinha de castanha-de-caju. Forme os cajuzinhos e passe-os na castanha reservada. Coloque cada unidade em uma forminha.
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