Ingredientes
2 cebolas grandes picadas
4 colheres (chá) de alho triturado ou 6 dentes de alho descascado
1 maço de cheiro-verde (salsinha e cebolinha)
1 pimentão vermelho sem sementes
1 colher (chá) rasa de sal
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador até ficar uma pasta homogênea.
Guarde em vidros esterilizados e mantenha na geladeira.
Dica do chef
Use em sopas e refogados.
Não precisa usar óleo para refogar.
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