Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
⅓ de xícara de água
1 pitada de sal marinho
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a farinha, o óleo, a água, o sal e depois misture e amasse com as mãos até obter uma massa bonita.
Cubra e deixe repousar à temperatura ambiente durante 30 minutos.
Abra a massa, recheie ao seu gosto e leve ao forno até dourar.
Retire e sirva em seguida.
Dicas do chef
Evite usar recheios muito quentes. Eles cozinham a massa antes que ela asse e darão uma impressão de massa crua.
Fique à vontade para usar recheios doces também: banana com canela, geleias, chocolate com morango – opções bem legais de empanadas doces.
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